Monday, August 28, 2023

Oettinger Super Forte

 Od svoje pojave na našem tržištu su se proizvodi ove velike Nemačke pivare dobro pozicionirali -  nisu baš postali novi omiljeni, no s obzirom na cenu i  kvalitet opstali su. U mom kraju, nažalost, crno i pšenično nije takoi lako naći (trenutno su nekakve akcije i promocije, pa se mogu kupiti), no Forte je uvek tu, iz nekog razloga baš ono. Nisam ljubitelj  jakih lagera, nemojte me shvatiti pogrešno - nemam ništa protiv ideje jačih piva, obožavam ih, ali industrijka izvedba toga, još uz bazični lager stil, retko kada je bila pristojna (ako se ne varam, pio sam neka poljska jača piva, koja su bila solidna). Ni za ovo nemam prevelika očekivanja, no druga dva njihova su, s obzirom na cenu, vrlo dobra, a i naleteti na baš loše nemačko pivo nije lako.

Limenka od 500ml, jačina respektabilnih 8.9%, dobro rashlađeno, nakon frižoidera, stavili smo ga na led neko vreme, želimo ovo piti na manje od pet stepeni celziju, ako je ikako moguće. Boja tamno zlatna, sa dva prsta pene koja brzo sasvim nestaje i izraženom gaziranošću. 

Miris slab i ne posebno prijatan.Neuzbudljivi hmeljne i slatkaste arome, alkohol pre svega. Ukus je što ga duže pijemo sve grđi. Jednostavno na ovoj alkoholnopj jačini mane industrijskih lagera dolaze do izražaja, bez mogćnosti da se pivo izbalansira. Sve što osećamo je neprijatno - da li tupa slatkoća, da li nekako prigušena, ali ipak prisutna gorčina na kraju gutljaja. Alkohola i pivskog smrada nema previše, zapravo, što je samo po sebi uspeh. Što alkohola i osećamo nije neprijatno. Ima tu i prijatnih nota koje podsećaju na kolače, možda marcipan, karamela... ali sve to biva zatrpano sveopšte odbojnim ukusom. Gaziranost za lager čak i niža, telo je osrednje, nekako uljano, u svakom slučaju nije vodenasto. 

Ne znam. Jednostavno ovo nije za mene. Preslatko je na loš način, gorčina ne prija iako nije prejaka, fali gaziranosti da potera ovo. Svaki gutljaj se završio facijalnom ekspresijom gađenja. Sa druge strane, ako pokušam da zaboravim rad koji je ovo pivo bilo, a ne uživanje, i ako pokušam da ocenim ono što zapravo jeste i što želi da bude? Extra Forte nije hrđav pokušaj. Za ljubitelje jakih lagera ovo možda i nije loš izbor. Ocena je shodno tome - za ljude koji podnose ekstra jake, industrijske, evropske lagere. Da se mene pita i moj ukus, ovo bi bilo značajno manje.

OCENA: 6.5/10


No comments:

Post a Comment