Davno smo opisali Schöfferhofer pšenično pivo, nismo ostali preterano oduševljeni, ali jesmo priznali da je u pitanju pitko, prijatno pivo kojem nikada ne bismo rekli ne. Pred nama je, konačno, i dunkel hefeweizen varzija, prevedeno na srpski - tamno pšenično pivo.
Pet posto alkohola, flaša od pola litra sa zaista dobro dizajniranim čepom (za one koji ih, možda skupljaju). Pivo zapravo nije posebno tamno, možda za par nijansi tamnije od standardnog. Neka mračna narandžasta, boja meda, tako nešto. Sasvim zamućeno. Pene ima dosta, dva-tri prsta prilikom pažljivog sipanja. Kremasta je i postojana.
Miris je blag i manje-više standardan za stil - citrus, začini, sa blagim mirisima karamele. Ukus je sličan - pomorandža, limun, začini (korijander, biber)... baš kao i svetla varijanta, prilično lagano, sa eto suptilnim notama karakterističnim za tamna piva (nešto karamele, kakaa). Hmelj je neprimetan ovde, nema gorčine.
Gaziranost je potaman, pivo je možda malko vodenije, mada ništa posebno odbojno.
Sasvim solidno pivo. Iskreno, preporučili bi niz drugih namesto njega, ali skladno sa cenom i pristupačnošću, činjenicom da ništa ovde posebno ne smeta, da je sve na mestu i fino - nije loše, nije.
OCENA: 7/10
No comments:
Post a Comment