Krušovice Svetle

Češki industrijski lageri su za mene uglavnom slatke male, jeftine poslastice. Piva kojih se verovatno sećaju i naši roditelji kada pričaju o "dobrim starim jugoslovenskim". Jednostavno, prava piva. Muška.

Krušovice je verovatno i najčešće pivo koje konzumiram - život u ruralnoj okolini Beograda baš i ne ostvlja nekog izbora u krugu od 20 kilometara, doduše. 

Sipano iz 0.5l limenke, jačine 4.2% (meni odgovara  ovaj malo niži procenat alkohola od uobičajenog industrijskog standarda). Pene iz prva ima dosta, nekoliko prstiju, nije sasvim bela i relativno gusta, kremasta, ali baš brzo nestaje, ostavljajući pivo koje i nije neki prizor u čaši. Boja je možda malo tamnija od prosečnih lagera. 

Miris je prijatan. Mogao bih verovatno nabrojati sada desetak neki asocijacija, ali sve bi to bilo preseravanje, da izvinite. Krušovice mirišu na... pivo. Na pravo, dobro Pivo, bre!

Ukus kao da je rafinisana decenijska mudrost starih majstora. Balans je sjajan. Krušovice je isprva slatkasto i bogatog (iako ne jakog) ukusa. To su izražene note ječmenog slada koje asociraju na tuce stvari, a vrlo brzo bivaju upotpunjene intenzivnijim hmeljem. Tako da cvetni i voćni ukusi bivaju ispraćeni umerenom gorčinom. Piće koje zaista klizi niz grlo, osvežava, ali i ispunjava istovremeno. 

Ima piva koja dođu i prođu, ne ostavljajući baš nikakav utisak, druga su toliko odvratna da ih dugo pamtite i nikada i mse ne vratite, treća su toliko intenzivnog ukusa da jedno, eventualno dva jesu dovoljno. Za mene su ovakva piva, koja i posle pet, šest traže još, ne umaraju paletu i stomak, već je samo blago miluju i viču "Još, još!" nešto najbolje za često uživanje. Uz sve to bitan momenat je i cena - za ispod sto dinara teško da ima boljeg. 

Sigurica.

OCENA: 7.5/10

Memminger Lager Schwarz

Ipak su nemci nešto posebno, makar što se piva tiče. Za brdo probanih piva, mislim da je jedan dunkel bio razočarenje, nažalost toliko da sam mu i ime zaboravio - uglavnom su švabe u čaši uvek sigurna opklada. Tako je i sa ovim

Nemačko pivo jačine prosečnih 5% alkohola, u čaši je jako tamno (prelepo je) sa malo kremaste pene koja brzo nestaje, ne ostavljajući iza sebe "čipku".
Već miris jeste divan i svež: šljive, čokolada, još nekolicina raznolikih začinskih nota (anis, sladić). Ukus je fenomenalan, ne preterano intenzivan, ali sjajno balansiran. Pivo je slatko, ali ne preslatko, sa malo gorčine čisto zbog balansa. Sve što očekujem od ovog piva je tu: kafa, čokolada... Završnica je malo jača i prijatna. Sa ukusom koji ostaje dugo u ustima.

Sjajno pivo koje mogu piti celo veče, pivo koje bih dao ljudima "koji ne vole piva", pivo koje morate da probate!

OCENA: 8.5/10

Zaječarsko Pšenično

Na tužnim policama srpskih supermarketa, Zaječarsko je već nekoliko godina unazad jedina ukusna tačkica - uz klasični svetli lager koji iako varirajućeg kvaliteta ipak češće dobar nego li loš i tamni lager koji je, po mom ukusu, odličan.

Vest da pokreću i pšenično pivo me je oduševila - ide leto, potrebno nam je jeftino i kvalitetno rešenje za odvratne vrućinštine.

Nažalost, krajnji produkt i nije ispunio očekivanja,. Za razliku od Crnog koje deluje kao istinski dobro sklopljeno pivo, punog i bogatog ukusa i što je vrlo bitno konstantno (makar ja nisam naišao na lošu limenku), Pšenično je razočarenje. Verovatno i jedno od najlošijih piva ovog tipa koje sam ikada pio. 

Nisam stručnjak, ne razumem se u samu proceduru kuvanja, ali ozbiljno sumnjam da ovo i nije pravo pšenično pivo već neki pola-pola hibrid. 

Na oko nije posebno impresivno, ali u ustima postaje pravi haos. Vodenasto, negazirano i bljutavo. Oduran ukus lošeg lagera se meša sa slabim ukusima koje inače volimo  kod pšeničnih piva... Začinski i ukusi banane. 

Nisam uživao u pivu, ali ni u ovom kratkom tekstu., ne volim ja da pljujem bilo koje pivo. Možda neko ko i nije upoznat sa boljim pšeničnim il ijednostavno ne mari i nađe u ovome nekog uživanja. Takođe, moguće je da ovo kopile lagera i pšeničnog jeste baš nešto što je neko čekao.
Pošto ne želim da potonem u neki snobizam i pljuvanje domaćih i jeftinih piva, završiću još jednom preporukom za ostatak njihove ponude, posebno njihovo vrsno Crno.
Uz napomenu da je moguće da mi je naišao zaista loš komad.

OCENA: 4/10